3月18日上午，中炬高新集團隆重舉行美味鮮中山廠(chǎng)區技術(shù)升級改造擴產(chǎn)項目開(kāi)工儀式。項目現場(chǎng)彩旗招展、迎風(fēng)獵獵，打樁機、挖掘機等施工設備分列一旁，頭戴安全帽的工人整裝待發(fā)。健康基地集團總經(jīng)理助理屠韶紅，中炬高新總經(jīng)理李翠旭等集團及美味鮮主要領(lǐng)導，項目設計單位、工程總承包方、核心設備供應商代表一同出席活動(dòng)并為項目培土奠基，標志著(zhù)項目正式動(dòng)工，進(jìn)入建設階段。

       美味鮮公司中山廠(chǎng)區于2006年投產(chǎn)使用，通過(guò)一系列的技術(shù)改造工作，建立了完善的研發(fā)、生產(chǎn)和檢驗平臺，大幅提升了廠(chǎng)區研發(fā)能力、工藝技術(shù)水平和生產(chǎn)能力，為企業(yè)的發(fā)展提供了重要的產(chǎn)能支撐。隨著(zhù)產(chǎn)品的市場(chǎng)認可度和美譽(yù)度逐漸提高，醬油等調味品產(chǎn)能漸趨飽和，進(jìn)一步提升產(chǎn)能成為企業(yè)未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)。公司2019年提出的“五年雙百”發(fā)展計劃中明確了產(chǎn)能擴張的戰略規劃。結合生產(chǎn)工藝升級改良成果，為最大程度發(fā)揮中山廠(chǎng)區現有土地的潛力，經(jīng)過(guò)嚴謹的項目調研，科學(xué)的規劃布局，2020年公司正式啟動(dòng)美味鮮中山廠(chǎng)區技術(shù)升級改造擴產(chǎn)項目。

       項目總投資金額12.75億元，建設期三年，項目主要包含新建制曲樓、醬油釀造罐區、智能立體倉、制曲核心設備采購安裝等。項目通過(guò)提升中山廠(chǎng)區的土地利用率，對生產(chǎn)和品類(lèi)布局進(jìn)行整體規劃，有效提升生產(chǎn)效率，建成達產(chǎn)后預計年產(chǎn)各類(lèi)調味品及相關(guān)食品58.43萬(wàn)噸，較現有產(chǎn)能提升27萬(wàn)噸。同時(shí)，項目建設中還將引入包括圓盤(pán)制曲、連續蒸煮、智能立體倉等國內外先進(jìn)的智能化生產(chǎn)設備，對工藝、設備進(jìn)行全面升級改造，提升公司智能化、自動(dòng)化制造水平，并促進(jìn)綠色生產(chǎn)，為企業(yè)創(chuàng )造良好的經(jīng)濟和社會(huì )效益。

       中山廠(chǎng)區技術(shù)升級改造擴產(chǎn)項目的建設啟動(dòng)是中炬高新實(shí)現“五年雙百”發(fā)展計劃的重要里程碑，也標志著(zhù)公司進(jìn)一步加快調味品主營(yíng)業(yè)務(wù)的發(fā)展步伐。未來(lái)，公司將堅持戰略引領(lǐng)，著(zhù)力加強組織建設、科學(xué)調度、合理安排工期，全力推動(dòng)項目早竣工、早運行、早見(jiàn)效，打造產(chǎn)能保障新高地。

——美味鮮 辛栩毅/文  袁倩玲/圖

領(lǐng)導、嘉賓為項目培土奠基

領(lǐng)導、嘉賓合影留念